Εξαιρετικά διαφωτιστική είναι η ενημέρωση του εκπαιδευτικού Ανδρέα Κανδαράκη, σχετικά με τα κόλλυβα και τί συμβολίζουν τα συστατικά από τα οποία απαρτίζονται.

Ο κ. Κανδαράκης προχώρησε στην ανάρτησή του αυτή σε μέσο κοινωνικής δικτύωσης, αφού το Σάββατο αυτό είναι ένα από τα πολλά Ψυχοσάββατα του χρόνου και είναι ημέρα αφιερωμένη «στους νεκρούς που μας λείπουν και που θα γίνουμε».

Δεν παραλείπει δε να επισημάνει ότι τα κόλλυβα είναι ιδιαίτερα υψηλής διατροφικής αξίας.

Ποια είναι όμως η σημασία του κάθε υλικού;

Το στάρι: Είναι το σύμβολο της γης και συμβολίζει επίσης τις ψυχές των πεθαμένων.

Το ρόδι: Με αυτό ο Άδης κράτησε την Περσεφόνη στον κάτω κόσμο, οι χριστιανοί αντίστοιχα στο ρόδι συμβολίζουν την λαμπρότητα του παραδείσου.

Τα λευκά αποφλοιωμένα αμύγδαλα: συμβολίζουν τα γυμνά οστά για να μας θυμίζουν τη μοίρα που θα έχουμε όλοι ανεξαιρέτως!

Τα μπαχαρικά: Είναι τα αρώματα αυτού του κόσμου.

Ο μαϊντανός (σε κάποιες παραλλαγές χρησιμοποιείται ο δυόσμος): Είναι η ευχή για ανάπαυση «εν τόπω χλοερώ».

Οι ξηροί καρποί: Είναι η ζωή που αναπαράγεται.

Το τρίμμα από τα στραγάλια ή η φρυγανιά ή το αλεύρι: Συμβολίζει το ελαφρύ χώμα.

Η σταφίδα: Από τα αρχαία χρόνια τον Διόνυσο και την γλύκα της ζωής έως τον Χριστό που είναι η άμπελος.

Η ζάχαρη: Συμβολίζει τον γλυκό παράδεισο.

      Ακολουθήστε μας και στο twitter!     

• Facebook